Auricularia (Mu Err) Trockenpilz
Getrockneter Bio Auricularia
Ein Speisepilz, der wegen seines geringen Eigengeschmacks vielseitig einsetzbar ist. Er ist frostbeständig und kann sogar im Winter gefunden werden. Er ist auch unter dem Namen Mu Err oder Chinesische Morchel bekannt.
Vitalpilz
Der Auricularia ist nicht nur ein Speisepilz, sondern auch ein Vitalpilz.