Maitake (Klapperschwamm) Trockenpilz
getrockneter Bio Maitake
Der Maitake ist den Kennern der asiatischen Küche wohl bekannt. Durch seine filigrane Struktur ist er als Speisepilz – insbesondere in großen Stücken – ein besonderes Biss Erlebnis.
Vitalpilze
Der Maitake ist nicht nur ein leckerer Speisepilz, sondern auch ein Vitalpilz.